SVEIKOS MITYBOS PIRAMIDĖ

Sveikos mitybos piramidė padės Jums pasirinkti maisto produktus, kad jūsų mityba būtų sveika. Ji iliustruoja mitybos įvairovės taisyklę ir parodo, koks turėtų būti maisto produktų grupių santykis paros maisto davinyje. Daugiausiai reikėtų valgyti tų maisto produktų, kurie pavaizduoti piramidės pagrinde. Iš grūdinių produktų, bulvių, daržovių ir vaisių turėtų susidaryti daugiau nei pusė visos per parą gaunamos energijos. Piramidės vidurinėje dalyje pavaizduoti mėsos ir pieno produktai vartotini saikingai. Iš jų organizmas gauna reikiamų medžiagų (baltymų, kalcio, geležies, vitaminų ir kt.), bet juose yra riebalų, ypač sočiųjų riebalų rūgščių, kurios kenkia sveikatai. Mažiausiai reikėtų vartoti riebalų ir saldumynų, nupieštų piramidės viršūnėje. Iš šių produktų gaunama daug energijos, o būtinų maisto medžiagų juose beveik nėra.

Kuo žmogus yra fiziškai aktyvesnis darbe ar laisvalaikio metu, tuo daugiau maisto produktų porcijų jis gali suvalgyti, kad patenkintų energijos poreikius. Nedaug judantiems žmonėms pakanka mažesnio porcijų skaičiaus.

Maisto produktų grupė	Porcijų skaičius	Porcijos dydis	Maistinė vertė
Daržovės	3–5	1 stiklinė lapinių daržovių	Energija, skaidulos, kalis, kiti mikroelementai, vit. C, B, beta karotinas
		1/2 stiklinės kitokių daržovių
Vaisiai	2–4	1 vaisius	Energija, skaidulos, vit. C, beta karotinas
		1/2 stiklinės uogų
		3/4 stiklinės sulčių
Grūdiniai produktai ir bulvės	6–11	1 riekelė duonos (30g)	Energija, skaidulos, magnis, varis, geležis, B grupės vitaminai
		1/2 stiklinės kruopų košės ar makaronų
		1/2 stiklinės dribsnių
		1 vidutinio dydžio bulvė (75 g)
Pienas, pieno produktai	2–3	1 stiklinė pieno ar rūgpienio	Energija, baltymai, kalcis, magnis, fosforas, vit. A, D, B
		1/2 stiklinės varškės
		40 g sūrio
Mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštiniai, riešutai	2–3	70 g mėsos, 100g žuvies, 2 kiaušiniai	Energija, baltymai, geležis, cinkas, varis, vit. B
		1 stiklinė virtų pupelių ar žirnių